首批56家企业加入新发地集采集配联盟 签署21.7万吨大单

10家企业集中参与需求发布，累计达成食材集采集配成交量21.7万吨。4月19日，北京新发地批发市场举办2025年食材集采集配大会，首批56家企业加入，开辟食材供应新赛道，助力北京现代化食材供应链体系构建。

在活动现场，丰台区商务局发布《关于促进丰台区食材集采集配工作的指导意见》（简称《指导意见》）。丰台区商务局副局长张会利表示，希望通过资源的整合与技术应用，优化流通链条、降低中间成本，进一步提升丰台区公共服务质量和水平。据介绍，《指导意见》将逐步构建全链条体系，2025年，建立集采集配工作架构，在教育、餐饮等领域探索采购配送一体化流程；2026年，实现流程标准化、规范化。到2027年，培育一批龙头供应商，打造"政府引导、市场主导、社会协同"的工作格局。

今天，新发地集采集配联盟也正式揭牌成立，联盟与农担公司、京育臻选、北京农商行新发地支行等企业签订战略合作。新发地市场总经理张月琳介绍，首批入盟供应商企业达到56家，将整合批发商、采购商、种植养殖企业以及金融、物流等各类服务资源，推动集采集配线上平台建设，整合采购、分拣、储存到包装、配送的一站式全链条服务，全力打造覆盖农产品全产业链的合作平台。

大会现场举行了集采集配竞价活动，对大米进行现场需求集采，润天餐饮、天厨餐饮等10家企业参与需求发布，最终以103元每50斤的价格成交1.49万吨，较平日采购价下降6.4%。3家供应商参与了土豆的供应竞价，最后由北京田园盛商贸有限公司以1.68元/斤的价格成功获取1200吨的月度订单。最终，2025年新发地集采集配大会累计实现食材集采集配的成交量21.7万吨，交易额13.5亿元。

文/北京青年报记者 李佳

编辑/汪浩舟